శరీరంలో రక్తం తయారీతో పాటు అనేక కీలక జీవక్రియలకు ఐరన్‌ అవసరం. అయితే ఐరన్‌ ఏ ఆహారం ద్వారా లభిస్తోంది అనే అంశంతో పాటు, అది శరీరంలో ఎంతమేర శోషించబడుతుందన్నది కూడా ముఖ్యమే.
పేజీలోని కథనం ప్రకారం, మాంసాహార పదార్థాల్లో లభించే ఐరన్‌, శాకాహార పదార్థాల్లో లభించే ఐరన్‌ స్వభావంలో తేడా ఉంటుంది. మాంసాహారంలో ఉండే ఐరన్‌ను శరీరం తేలికగా ఉపయోగించుకునే అవకాశం ఉండగా.. మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలో ఉండే ఐరన్‌ శోషణకు ఇతర ఆహార పదార్థాల ప్రభావం ఉంటుంది.
పప్పులు, ఆకుకూరలు, విత్తనాలు, డ్రైఫ్రూట్స్‌ వంటి ఆహారాల్లో ఐరన్‌ లభిస్తుంది. వీటిని విటమిన్‌ సి అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాలతో కలిపి తీసుకోవడం ఐరన్‌ శోషణకు ఉపయోగపడుతుందని కథనం వివరిస్తోంది.
అయితే ఐరన్‌ లోపం ఉన్నవారు స్వయంగా సప్లిమెంట్లు తీసుకోవడం కంటే వైద్య నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం అవసరం. ఆహారపు అలవాట్లు, శరీర అవసరాలు, ఆరోగ్య పరిస్థితులను బట్టి సరైన మార్గాన్ని ఎంచుకోవాలి.