സാധാരണയായി എല്ലാവരും ഉണക്ക ബദാം കുതിർത്താണ് കഴിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, വിപണിയിൽ പുതുതായി ലഭിക്കുന്ന അസംസ്കൃത ബദാമിൻ്റെ ടെൻഡർ പൾപ്പിന് കൂടുതൽ പോഷകമൂല്യമുണ്ടെന്ന് ഭക്ഷ്യ വിദഗ്ധർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഇളം അസംസ്കൃത ബദാമിൽ നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചെറിയ അളവിൽ പോലും വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അസംസ്കൃത ബദാമിൽ വൈറ്റമിൻ-ഇ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുകയും ടിഷ്യു കേടുപാടുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. അവ രക്തക്കുഴലുകളിലെ നിക്ഷേപങ്ങളെ ലയിപ്പിക്കുകയും രക്തപ്രവാഹം സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം (ബിപി) ഉള്ളവർ പരിമിതമായ അളവിൽ സീസണിൽ ലഭിക്കുന്ന അസംസ്കൃത ബദാം കഴിച്ചാൽ മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുമെന്ന് അഭിപ്രായമുണ്ട്.കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് 'അഭ്യുദയം' ഇ-പേപ്പർ പേജ് നമ്പർ 7 (തീയതി: 25-09-2026) കാണുക.
പച്ച ബദാം ഉണങ്ങിയ ബദാമിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്.. ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഭാര നിയന്ത്രണത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്
കാലാനുസൃതമായി ലഭിക്കുന്ന അസംസ്കൃത ബദാമിൽ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാലും നാരുകളാലും സമ്പന്നമാണ്. ഇവ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഭാഗമാക്കിയാൽ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങളും അകറ്റുമെന്ന് മെഡിക്കൽ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു
അക്ഷര വലുപ്പം
- അസംസ്കൃത ബദാമിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ കാരണം മലബന്ധം തടയുകയും ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ഇത് ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ അലിയിക്കുകയും ഹൃദ്രോഗം, സ്‌ട്രോക്ക് എന്നിവ വരാനുള്ള സാധ്യത തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
