ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಲೇಖನ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ತ್ವಚೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪಯೋಗಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಬದಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.